外面卖5块钱一个的烧饼,在家里做一盆,成本不
发布日期: 2019-03-03

老板~~来一份厚蛋油儿

远在本地的我永远也吃不到…… ……左思右想…… ……决定要来本人做……

然而我能够判断的是用咱们平常做的食谱再加一点老面就可能了……

实现的面团松弛10分钟后开端整形……不必做第一次发酵……

(白馒头材料: 水 260g . 酵母粉1/2小匙,细砂糖45 g . 老面 100g . 中筋面粉500 g )

我翻了一下网上的中式面食的食谱……我自己整合出一个做法.就来挑战一下……

每天吃早餐一定要排队.而且排队历史有20年以上……

网上内容说老板坚持用做厚烧饼……

我自己做过……要做成厚的烧饼就有点难…… ……由于不吃过.无从假想……

外面卖5块钱一个的烧饼,在家里做一盆,成本不用10块钱,特好吃!

首先我花了二天的时间先养了一锅……再用老面来搅一个面团……

据说有一家早餐店叫做生意很好……

又据说很多老饕最爱的就是他们家的……最好吃的就是搭配的……

这个面团不食谱……因为我开始操作时就觉得过错劲.粉团无奈成形.始终加水.所以食谱已不可考……

准备好跟葱花……



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